Кулеш гороховый
Свинина - 500 г. Горох сушеный - 1 ст. Картофель - 6-7 шт. Яблоки зеленые - 2 шт. Лук репчатый - 2 шт Масло растительное - 50 мл. Петрушка 50 г…
Борщ
Свекла 200 г. Капуста свежая или квашеная (130 г) 150 г. Морковь 50 г. Петрушка 13 г. Лук репчатый 50 г. Томат-пюре 30 г. Сало свиное топленное…
Харчо по-грузински
На порцию. Говядина или баранина (грудинка) - 200 г. Рис - 25 г. Жир животный - 10 г. Лук репчатый - 30 г. Чеснок - 3 г. Томат-пюре - 10 г. Тк…
Суп Хaрчo
Томатная паста - 1 столовая ложка или 200 г протертых томатов без кожуры. Лук репчатый - 2 больших головки. 1/2 стакана риса. 800 гр говядины. 2 …